高齢の親の認知症予防に！一人暮らしを支える「やわらか食」で毎日の食事が安心に！

「最近、親がご飯を残すようになった…」「むせることが増えたけど、大丈夫だろうか？」
仕事で忙しく、頻繁に実家へ顔を出せないと、親の食生活の変化に気づくのも遅れがちです。そんな方にこそ知っていただきたいのが、メディカルフードサービスの「やわらか食」です。

やわらかく加工された食材を使って、高齢者が食べやすいように作られた献立をそろえた宅配食です。

栄養強化、減塩食に対応しており、食感・味付けなどを体験できます。

やわらか食のお試しセットはこちらから

なぜ今、「やわらか食」が注目されているのか？

高齢化社会が進行し、「かむ力・飲み込む力」が弱くなって「食の困りごと」増えています。「かんで食べる」という基本的な動作をおこなうために食材をやわらかくする特許技術でつくられたのが「やわらか食」なのです。

高齢者の食事でよくある悩みとは？

〇かむ力・飲み込む力の低下（咀嚼力・嚥下力）

• 「噛みにくい」「飲み込みにくい」と感じることが増える
• 食べにくい食材を避けるようになり、食事量が減少しやすい

〇栄養バランスの乱れ

• 調理の負担やメニューのマンネリ化により、同じものを食べ続けがち
• 特にタンパク質やビタミンの不足が体力・免疫力の低下を招く

〇気力・意欲の低下

• 「食事の準備が面倒」「食べることが億劫」と感じることが増える
• 食事への関心が薄れ、栄養不足や健康状態の悪化につながる

あごを動かして噛んで食事をすることで脳を刺激でき、認知症を予防する可能性が高まります。

「メディカルフードサービス」の「やわらか宅配食」を紹介します。

歯がなくてもかんで食べられるのでそのあとののみ込みがしやすい宅配食の紹介

噛む力・飲み込む力の低下が引き起こすリスク

食事中の「むせ」は誤嚥（ごえん）性肺炎のリスクになります。これを軽く考えると、入院や体力低下の原因となって寝たきりになることもあります。ふだんからの食事の形状を変えるだけで誤嚥や肺炎の危険を大きく減らすことができます。

「やわらか食（メディカルフードサービス）」なら高齢者でもかんで食べられる！

広島県立総合技術研究所食品工業技術センター（https://www.pref.hiroshima.lg.jp/site/tg/）で開発された「凍結含浸法」とういう技術を使い、「メディカルフードサービス」が提供している「やわらか食」は、素材の見た目や味はそのままに、野菜などが歯ぐきや舌でつぶせるやわらかさに加工されています。歯があるときの普通の食事に近い感覚で食べられます。

「メディカルフードサービスのやわらか食」が選ばれる理由

メディカルフードサービスの「やわらか食」は食材の見た目や味はそのままに、歯のない高齢者でも食べやすいやわらかさを実現しています。管理栄養士が栄養バランスを考えて作っているため、かむ力やのみ込む力が弱くなった方でもおいしく食事を楽しめます。

やわらか食は高齢者向けの食事として選ばれています。

たけのこ、ニンジン、ゴボウ、レンコン、など野菜だけでなくエビ、牛肉などがプリンよりも柔らかく加工されています。

管理栄養士監修による安心メニュー

高齢者に必要な栄養素をしっかりと摂取できるよう、管理栄養士が全メニューを監修。エネルギー・塩分・たんぱく質など、バランスを徹底管理しています。

サルコペニア予防や塩分制限にも対応した「やわらか食」もあります。

手間いらずで栄養バランスもバッチリ

冷凍で届くので、電子レンジで温めるだけ。調理の手間が省ける上、食事準備の負担が激減します。離れて暮らすご両親でも、簡単に利用できます。

実際に使っている人のリアルな声・口コミ

「見た目も味も普通の食事と変わらなくてびっくり。母が完食するようになりました！」
「むせることがなくなり、安心して食べさせられるようになりました。」

利用者の声からも、満足度の高さがうかがえます。

「やわらか食」はこんな方におすすめ！

一人暮らしの高齢者がいるご家庭に

食事の準備が難しい一人暮らしの親でも、手軽に栄養バランスのとれた食事がとれます。

介護の食事づくりに悩んでいる方に

毎日の介護食づくりは大変。やわらか食なら、時間も手間も大幅に軽減できます。

安全・安心な食生活を届けたい方に

食べることは生きること。噛む・飲み込む力が落ちても「美味しい」を諦めなくていいんです。

気になる料金や注文方法は？

やわらか食の価格帯とコスパは？

1食あたり約650〜800円と、手作りよりはやや割高ですが、栄養バランス・調理不要・安全性を考えればコスパは良好。介護食づくりの時間と労力を考えると、十分価値があります。

◯ 注文からお届けまでの流れ

公式サイトから簡単に注文可能。冷凍便で自宅に届くので、保存も安心。定期便もあり、注文忘れの心配もありません。

定期便やお試しセットの活用方法

初めての方は、お試しセットで味や柔らかさを確認してから定期購入するのがおすすめ。親御さんの反応を見てから決められるので安心です。

まとめ：やわらか食で親の笑顔と健康を守ろう

高齢の親が「食べること」を楽しめるようになる。それだけで日々の生活が豊かになります。
忙しいあなたに代わって、栄養と安全、そして美味しさを届けてくれるのがメディカルフードサービスの「やわらか食」。今こそ、親の食生活を見直してみませんか？

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一人暮らしの生活を維持するためには、体を健康に維持するための栄養素が必要です。